Ryby v batolecí stravě

O prospěšnosti ryb pro dospělé není pochyb. Jak je to ale s malými dětmi?

Malé děti ryby jíst mohou. Doporučuje se jedna až dvě porce týdně od jednoho roku věku. Vybírejte ryby s nízkým obsahem rtuti. Mezi ně patří tuňák (nebojte se konzervovaných), losos, makrela, treska či kapr. Další vhodné ryby jsou pstruh, sumec, herinci a ančovičky. Z mořských plodů se doporučují krevety.

Mezi ryby, které je v batolecím věku vhodné vynechat patří například žralok, štika nebo candát. Zpočátku je nutné podávat jen malé množství, ryby totiž patří mezi silnější alergeny.

Kontroverzní rybou je v poslední době pangasius. Tato ryba je oblíbená z důvodu nízké ceny, minimu kostí a dobré chuti. Možná jste dostali do své mailové schránky poselství o zdravotní závadnosti této ryby chované údajně v úděsných podmínkách a koupané v karcinogenní zeleni kvůli parazitům a plísním. Hromadně rozesílaný mail není pravdivý, pravidelné testy dovážených ryb zatím nikdy kontaminaci neprokázaly.