Na svatého Matěje skřivan pije z koleje.
Na svatého Matěje sluníčko se usměje.
Mrzne-li na svatého Matěje,
se škodou se v březnu zaseje.
Na svatého Matěje rampouchy,
úrodný rok na mouchy.
Volám na svatého Matěje: kudy můj hlásek obejde,
tady mráz škodit nebude, obilí, ovoce všude dost bude.
Jablka, hrušky, kadlátka, bude plná zahrádka
a těch umouněných trnek budeme mít plný hrnek.
Prosím, prosím svatého Matěje,
ať nám ovoce hojnost dopřeje,
kamkoli v zahradě hlas můj se rozleje.
Co si únor zazelenal, to si březen hájí.
Zdroj: M. Motlová, Český rok od jara do zimy, Fortuna Libri, Praha, 2010