Králičí vývar se zeleninou

Jelikož ráda vařím i peču, rozhodla jsem se, že se s vámi podělím o recept. Je to recept vhodný pro děti od 10.měsíců. Recept není odnikud kopírovaný, je vytvořený autorem.

Králičí vývar se zeleninou a dětskými těstovinami Sunarka Pastissimo -kačátka

Co potřebujeme:

• kousek králičího masa, zeleninu dle chuti a věku dítěte- mrkev, celer, brokolici, květák, kukuřici, brambory
• petrželovou nať, pažitku, co zrovna je k dispozici
• kmín, majoránku
• červenou čočku
• kojeneckou vodu nebo obyčejnou vodu
• trochu polenty
• těstoviny Sunarka Pastissimo kačátka
• olivový olej, kousek másla dle chuti

Do hrnce s vodou dáme kousek králičího masa. Uvaříme do měkka. V druhém hrnci si na olivovém oleji nebo másle trochu orestujeme mrkev, zasypeme troškou polenty a zalijeme vývarem z králičího masa. Přidáme hrst červené čočky, zbytek zeleniny na drobné kousky nakrájené- celer, brokolici, květák, kukuřici, jeden brambor, také přidáme těstoviny Sunarka Pastissimo kačátka, provaříme. Přidáme petrželovou nať nebo pažitku, trochu drceného kmínu a trochu majoránky. Do hotové polévky přidáme na drobné kousky nakrájené maso. Dle věku dítěte můžeme jednotlivé ingredience trochu pozměnit, namačkat vidličkou nebo namixovat. Je to velice dobré a výživné.