diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Kojenecká polévka

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

V dobách našich babiček neexistovali mixéry, tak jako dnes a výživa pro batolata se dělala pouze ručně. Příprava takové kojenecké polévky byla bez mixéru celkem složitá. Důležitou součástí byla zelenina-mrkev, kapusta, kousek květáku, všechno se uvařilo, může být i pět dkg hovězího nebo kuřecího masa, poté se všechno rozmixuje. Může se přidat máslo a nemusí, obvykle je přídavek másla, když není v polévce žádné maso. Do jednoho roku se nesmí solit a kořenit do třetího, lépe čtvrtého roku. Také se nesmí přidávat žádná přídavná hodnota například celer, petrželka, cibule či petržel. Podle všelijakých průzkumů se takto dělají kojenecké polévky i dnes.


Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.