Ingredience: 2 vejce, 1 hrnek cukru, 1 hrnek jogurtu, 100g rozpuštěného másla, prášek do pečiva, 2 hrnky polohrubé mouky.
Postup: Všechny suroviny smícháme. Formy na mufiny vymažeme tukem a vysypeme kokosem nebo použijeme papírové košíčky. Těsto nalijeme do 2/3 formy a navrch posypeme lentilkama. Pečeme na 180°C 20 minut. Jsou moc dobré a hlavně vláčné.