Italská zálivka s kysanou smetanou

Suroviny:
110 ml majonézy, 110 ml kysané smetany, 2 lžíce mléka, 1 lžíce octa, 1 rozetřený stroužek česneku, ½ lžičky majoránky, trochu bazalky, můžete využít čerstvou pokud nemáte, tak sušenou. Dále 1 lžičku medu, trošku soli a černý pepř.

Postup:
Vložte všechny suroviny do čisté sklenice se šroubovacím uzávěrem. Proptřepávejte, dokud se nespojí. Před podáváním nechte v lednici odležet nejméně dvě hodiny. Aspoň 10 minut před použitím ji vyndejte a znovu ji protřepte. I když to není zrovna pro dietáře a zdravou výživu, určitě vám to bude velice chutnat. Klidně si můžete suroviny pozměnit a místo majonézy použít bílý jogurt. Toto je pouze inspirace.

Tento skvělý recept je čerpán z knihy Česnek a cibule, vydavatelství Fortuna Libri.