Diety při onemocnění atopickým ekzémem

Atopický ekzém je chronické, silně svědivé, kožní onemocnění, které je spojené s častým rodinným výskytem astmatu nebo senné rýmy. Sklon k těmto třem chorobám, pro které se používá jednotícího názvu atopie, bývá dědičný. Odhaduje se, že výskyt atopického ekzému v naší populaci dosahuje v posledních letech 10%. Děje se tak díky častému stěhování lidí do měst nebo větším znečištěním životního prostředí. Přesná a jednoznačná příčina atopického ekzému není známa.

Při léčbě atopického ekzému nelze spoléhat jen na účinek léků. Velice důležitá je celková životospráva. Dostatek klidného spánku, nedráždivá strava, systematická péče o čistotu těla, vhodné oblékání, předcházení stresu a většímu fyzickému vypětí a pobyt v místech s příznivými klimatickými podmínkami jsou nedílnou součástí léčby atopického ekzému.

V úvodním slově lékař – specialista vysvětluje podstatu choroby a okolnosti, za nichž se objevuje a nutnost změny životosprávy jako nedílné součásti terapie. Následuje tabulka zakázaných a doporučených potravin a 52 receptů na teplá i studená dietní jídla z dostupných potravinářských surovin. Recepty označené DIA jsou vhodné i pro nemocné cukrovkou. (MAC).