Suroviny:
7 dkg mletých hrozinek
2 žloutky
14 dkg cukru moučka
14 dkg ořechů
1 hřebíček potlučený se skořicí
100% ztužený tuk na potření plechu
marmeláda na slepování (rybízová, jahodová)
máslo na potření boků Celý článek »
Suroviny:
7 dkg mletých hrozinek
2 žloutky
14 dkg cukru moučka
14 dkg ořechů
1 hřebíček potlučený se skořicí
100% ztužený tuk na potření plechu
marmeláda na slepování (rybízová, jahodová)
máslo na potření boků Celý článek »
V nejedné rodině se skrývají poklady, o nichž mnohdy nikdo nemá ani potuchy. Takovými poklady mohou být i staré osvědčené recepty našich babiček. Jeden z těchto receptů uvádím i zde:
Kaštany
Těsto:
10dkg mletých ořechů
15 dkg povoleného másla
28 dkg hl. mouky
10 dkg cukru
Mám pro vás pár dobrých receptů, které zvládáme doma s dcerkou a pak si společně pochutnáváme.
Palačinky tak trochu jinak
Budete potřebovat: Pol. mouku, vejce, hnědý cukr, soda, mléko, olej, ovesné nebo žitné vločky, sůl, jablka.
Příprava je jednoduchá. Suché přísady zamícháme dohromady, jablka nakrájíme na malinké kousky srovnatelné s velikostí vloček, ale nestrouhat! Mléko a olej a sodu zapracujte do těsta a jako poslední přidejte jablka. Smažit můžete buď jednoduše na pánvičce, nejlíp teflon, nebo v našem případě na palačinkovači, který jsme si za tímto účelem pořídili. Celý článek »
Toto je můj velice oblíbený recept na nutelu z jablek. Jednak proto, že tak využiji úrodu jablek ze zahrádky, ale hlavně a především proto, že synovi nabídnu zdravé mlsání a vím, co jsem do nutely dala. Nutelu má syn dokonce radši než tu kupovanou. Používám ji jako běžnou nutelu, na palačinky, do pohárů, na bramborové šišky, ale i samotnou k mlsání.
Potřebuji:
– 3 kg jablek
– 4 dl vody Celý článek »
Ingredience:
3 hrníčky hladké pšeničné celozrnné mouky, 2 čajové lžičky jedlé sody, 2 čajové lžičky skořice, 0,5 čajové lžičky soli, 1,5 hrníčku oleje, 2 hrníčky najemno nastrouhané mrkve, 1 hrníček rozmixovaného ananasového kompotu i se šťávou, 2 čajové lžičky vanilkového cukru, 2 hrníčky práškového cukru, 1,5 hrníčku sekaných vlašských ořechů, 3 vejce. Celý článek »
Suroviny vícezrnná a hladká mouka v poměru 1:1, 1 vejce, sůl, vlažná voda, povidla, mleté ořechy, máslo, moučkový cukr
Postup:
Možná, že u vás nejste příznivci “zdravé” stravy. Ale pokud se budete snažit pomaloučku polehoučku nezdravého ubrat a zdravých surovin přidat, uvidíte, že si rodina za chvíli nebude umět představit ani nic jiného. Začít můžete třeba u vícezrnné mouky. A jak budeme postupovat? Smícháme ji s hladkou moukou v poměru 1:1. Přidáme špetku soli, jedno vejce, vlažnou vodu podle potřeby. Promícháme a uděláme vláčné těsto. Celý článek »
Ingredience: Listové těsto, rozšlehané vejce, barevná rýže na ozdobení.
Náplň: 1 balíček dětských piškotů, 4 hrnky mléka, 10 polévkových lžic jemného krystalového cukru, 2 balíčky pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 2 balíčky vanilkového cukru, zavařené meruňky. Celý článek »
Je to opravdová mňamka!! Doporučuji!
dělám takto:
6 vajec
120g moučkového cukru – přes sítko prosát
vanilkový cukr
kakaa asi 4 lžíce Celý článek »
Máte rádi med? Já ano. Můj kamarád spolu se svým otcem podniká ve včelařství, proto není problém, kdykoliv pro čerstvý med zajít. Mám to kousek.
Med je velice cennou potravinou a má nezastupitelné místo v naší kuchyni. Ořechy též představují zdroj vitamínů a minerálních látek. Ráda bych vám doporučila dobrůtku, kterou mám velice ráda. Celý článek »
Suroviny:
200 g hery, 180 g moučkového cukru, 2 vejce, 3 lžíce rumu, 250 g polotučného tvarohu, 500 g polohrubé mouky, 100 g hrozinek, 1 prášek do pečiva, 1 lžička citrónové kůry, 60 g mandlí nebo ořechů, 60 g kandovaného ovoce.
Na potření: 2 lžíce rozpuštěného másla, 1/2 lžíce rumu, 3 lžíce moučkového cukru. Celý článek »