Magazín o dětech (nejen) pro maminky

MAGAZÍN » Nové články

tip na článek

Nejčtenější články

magazín o dětech

Recepty Archives - Strana 3 z 18 - NašeBatole.cz - pro maminky, děti a rodina

Kuřecí prsa na zelenině s kuskusem

01.10.2012 autor

Lenka Štveráčková, Bc.

Suroviny:

500 g kuřecích prsou, ½ brokolice, 1 cibule, 3 lžíce olivového oleje, 2 mrkve, 1 paprika, hrášek dle chuti, kousek pórku, 100 ml mléka, 2 lžíce hladké mouky, sůl, grilovací koření, 2 lžičky červené papriky, 3 stroužky česneku,

Postup: Na olivovém oleji zpěníme cibulku a nakrájený pórek, přidáme nadrobno nakrájená prsa orestujeme. Osolíme, přidáme červenou papriku a grilovací koření, nakrájenou brokolici, mrkev, papriku a hrášek. Provaříme, až je maso měkké. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě, provaříme 10 – 150 minut. Nakonec zjemníme mlékem a utřeným česnekem. Podáváme s kuskusem, případně rýží. Celý článek »

Rubrika: Maso, Vaříme dětem, Zelenina

Vložit komentář »

Broskvová pochoutka pro děti

27.09.2012 autor

Lenka Štveráčková, Bc.

Suroviny:

1000 g broskví nebo nektarinek, Gelfix 3:1, 350 g cukru krystal

Postup:

Broskve omyjeme, nakrájíme na kousky, odstraníme pecky a vložíme do hrnce a krátce povaříme. Necháme vychladnout, můžeme rozmixovat, ale nemusíme. Kdo má rád větší kousky, může to ponechat, tak jak to je. 2 lžíce cukru smícháme s Gelfixem, povaříme 1 minutu a přidáme zbytek cukru. Vaříme minimálně 5 minut, sbíráme případnou pěnu, ihned plníme do sklenic a otočíme dnem vzhůru. Druhý den uložíme Celý článek »

Rubrika: Sladké dezerty a moučníky, Vaříme dětem

Vložit komentář »

Nevšední hrátky s dobrotami

25.09.2012 autor

Lenka Štveráčková, Bc.

Nevšední hrátky s dobrotami – Hrajte si a vařte zdravě s dětmi od jednoho roku do deseti let
Knížka obsahuje 40 říkanek s ilustracemi, 80 receptů a řadu informací o potravinách, které by neměly chybět v jídelníčku vašeho dítěte. Díky této knížce zajistíte správnou výživu svým dětem a zároveň se vaše povinnost změní v rodinnou zábavu.

Jelikož ráda vařím a mám dvě děti, vím, jaké to je, když jedno dítko leze do dřezu a druhé otvírá troubu. Velice humorné pojetí zdravých surovin mě opravdu mile překvapilo. Neváhejte a pojďte vařit s touto skvělou knížkou. Celý článek »

Rubrika: Aktivity s dětmi, Časopisy, knihy, Recepty, Říkanky, Zdravá výživa a mlsání

Vložit komentář »

Cuketové placičky tzv. “cukeťáky”

11.09.2012 autor

Andrea Bátovská

Suroviny:

4 cukety, 2 vejce, 10 lžic hladké mouky, trocha mléka, 5 lžiček sušeného česneku, 5 lžiček majoránky, 4 lžičky mletého kmínu, špetka pepře, sůl, olej na smažení

Postup:

Cukety si oloupeme, nastrouháme, osolíme a necháme, aby spustili šťávu. Po 15 minutách přebytečnou vodu slijeme a přidáme zbývající suroviny. Důkladně promícháme. Smažíme na oleji po obou stranách dozlatova.

Rubrika: Recepty, Zelenina

Vložit komentář »

Květákové placičky

09.09.2012 autor

Andrea Bátovská

Suroviny:

1 květák, 2 vejce, 6 lžic polohrubé mouky, sůl, olej na smažení

Postup:

Květák uvaříme v osolené vodě, dokud není poloměkký. Poté jej vyndáme a necháme vychladnout. Vychladlý květák nakrájíme na růžíčky a rozmačkáme vidličkou. Do vzniklé kašovité hmoty přidáme mouku a žloutky. Mezitím si v jiné míse vyšleháme ze zbylých bílků sníh, který přidáme ke květáku. Pořádně zamícháme a osolíme. Tvarujeme jednotlivé placičky, které z obou stran smažíme na rozpáleném tuku dozlatova.

Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.

Rubrika: Recepty, Zdravá výživa a mlsání, Zelenina

Vložit komentář »

Hovězí kližka v rajčatové omáčce se špagetami

30.08.2012 autor

Lenka Štveráčková, Bc.

Suroviny:

500 g hovězí kližky, 3 lžíce olivového oleje, 3 papriky, 10 rajčat, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 100 ml smetany, 2 lžíce hladké mouky, lístky bazalky, tvrdý sýr na posypání, špagety

Postup:

Do tlakového hrnce si dáme olej, na něm orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova, vložíme na kostky nakrájené maso, papriku a restujeme alespoň 15 minut. Osolíme, Celý článek »

Rubrika: Maso, Omáčky

Vložit komentář »

Speciál o vaření a zdravé výživě je tu!!

12.08.2012 autor

Lenka Štveráčková, Bc.

Vaříte rádi, hledáte stále inspiraci? Chcete vařit z dostupných potravin, klasická česká jídla, ale občas si dáte jáhly, cizrnu nebo červenou čočku? Nebaví Vás pročítat různé internetové diskuze a probírat se hromadou kuchařek? Odpověděli jste alespoň na jednu otázku ano? Tak je tento speciál určen právě pro Vás.

Možná plánujete miminko nebo jste se rozhodli skoncovat s nezdravým způsobem života, či máte už zdravotní problémy? Nevíte, čím obohatit jídelníček vašeho batolátka? Celý článek »

Rubrika: Maso, Polévky, Pomazánky, Recepty, Saláty a zálivky, Sladké dezerty a moučníky, Slané moučníky, Vaříme dětem, Zdravá výživa a mlsání, Zelenina

Vložit komentář »

Malinový koláč s drobenkou

08.08.2012 autor

Lenka Štveráčková, Bc.

Suroviny:

2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek moučkovéhu cukru, 150 g másla, 1 hrnek mléka, 2 vejce, ½ balíčku prášku do pečiva, 1 tvaroh ve vaničce – 250g, skořice, vanilkový cukr, maliny

Postup:

Mouku, cukr smícháme s máslem a vanilkovým cukrem. 1/3 dáme stranou, do zbytku přidáme vejce, mléko, prášek do pečiva, promícháme a vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 26 cm, navrstvíme tvaroh, poklademe malinami, posypeme drobenkou a upečeme při 180 C dorůžova. Celý článek »

Rubrika: Sladké dezerty a moučníky, Vaříme dětem

Vložit komentář »

Smažený losos na másle

03.08.2012 autor

Andrea Bátovská

Suroviny:

4 filety z lososa, 150 g másla, sůl, hladká mouka

Postup:

Filety lososa opláchneme v studené vodě a důkladně osušíme. Osolíme a z obou stran obalíme hladkou moukou. V pánvi rozehřejeme máslo a lososa dozlatova osmažíme. Pokud máte filety i s kůží (já kupuji filety bez kůže), tak smažte tyto filety nejprve kůží dolů.

Rubrika: Recepty, Vaříme dětem, Zdravá výživa a mlsání

Vložit komentář »